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Probieren Sie unsere leckeren Gerichte

Kategorie
PRZYSTAWKI

PRZYSTAWKI

Krewetki z chili, pomidorki koktajlowe, czosnek, pietruszka, grzanka czosnkowa

Krewetki 6 szt./chili/czosnek/pomidor/pietruszka/wino białe (1,2,7,9)

44 zł
Tatar wołowy, piklowane grzyby, ogórek, żółtko, majonez truflowy

Mięso wołowe 120 g/grzyby/ogórek/musztarda francuska - 40g (1,3,10)

49 zł
Millefoglie z wędzonym pstrągiem, awokado i truskawkami

Pstrąg wędzony/awokado/truskawka/crème fraiche/orzechy pini - 150 g (4,7,8)

49 zł
ZUPY

ZUPY

Rosół z kaczki, lane kluski, warzywa julienne, mięso z kaczki

Kaczka/kluski/warzywa - 250 ml (1,3,8)

250 ml 28 zł
Flaki z kalmara z tymiankiem, grzanka czosnkowa

Kalmar/warzywa/tymianek - 250 ml (1,2,7,8,9)

250 ml 30 zł
Krem pomidorowy z grillowanym ananasem, oliwa bazyliowa

Pomidor/ananas/bazylia - 250 ml (7,8)

250 ml 29 zł
SAŁATKI

SAŁATKI

Sałatka cesarska z grillowanym kurczakiem/krewetki

Mix sałat/anchois/boczek/parmezan/pomidor/kurczak,krewetki - 280 g (1,2,3,5,7,8)

280 gr 46 zł
Sałatka z wędzonym łososiem, awokado

Mix sałat/wędzony łosoś/awokado/pomidor/280 g (1,4,5,7,8)

280 gr 49 zł
Sałatka z grillowanym Halloumi

Mix sałat/ser halloumi/ogórek/rzodkiewka/pestki/bazylia - 280 g (7,8)

280 gr 45 zł
MAKARONY

MAKARONY

Pappardelle z szynką parmeńską

Pomidory/borowik/czosnek/pietruszka/parmezan/oliwa truflowa - 300 g (1,3,7,8)

47 zł
Aglio e olio

Krewetki/vongole/małże/sos ostrygowy/czosnek/pietruszka/chili - 300 g (1,2,3,7,9)

49 zł
Tagliatelle z kurczakiem

czerwone pesto/pomidor/pietruszka/parmezan - 300 g (1,3,7)

46 zł
DANIA MIĘSNE

DANIA MIĘSNE

Policzki wołowe duszone z grzybami shiitake

Mięso wołowe 200 g/ purée ziemniaczano truflowe, brokuł, mini cukinia - 150 g (1,8)

71 zł
Kaczka konfitowana

Kaczka 180 g/kluski szare, modra kapusta, sos winny 150 g (1,3)

72 zł
Grillowana polędwiczka wieprzowa

Polędwiczka wieprzowa 180 g/ puree z batatów, mini marchew, duszone grzyby - 150 g (1,5,7,8)

59 zł
Pierś supreme sous vide

Pierś z kurczaka 180 g/ purée ziemniaczane, dziki brokuł, sos z suszonych pomidorów - 150 g (1,7,8)

59 zł
DANIA RYBNE

DANIA RYBNE

Filet z dorsza

Dorsz 180 g/ purée z batatów, szparagi, brokuł, sos rakowy - 170 g (1,2,4,7,8,9)

69 zł
Grillowana ośmiornica

Ośmiornica 180 g/ czarne risotto, karmelizowana marchew - 170 g (1,3,7,9)

89 zł
Łosoś grillowany

Łosoś 180 g/ szpinak baby, czosnkiem, mix sałat, brukselka duszona - 170 g (4,7,8)

77 zł
DESERY

DESERY

Fondant - czekoladowy sos z owoców leśnych

Fondant 120 g/ dodatki 50 g (1,3,7,8)

28 zł
Lody pistacjowo-malinowe z owocami

Lody 150 g/ dodatki 50 g (1,3,7)

27 zł
Panna cotta waniliowa + sos malinowy
25 zł
MENU DLA DZIECI

MENU DLA DZIECI

Rosół z makaronem
200 ml 23 zł
Zupa pomidorowa z makaronem
200 ml 23 zł
Spaghetti Bolognese, parmezan

250 g (1,3,7)

250 gr 28 zł
Paluszki rybne, frytki, surówka

Paluszki rybne 140 g/ dodatki 150 g (1,3,4,7)

28 zł
Strips z kurczaka, frytki, surówka

Strips 150 g/ dodatki 150 g (1,3,7)

31 zł

Kontaktieren Sie uns!

At the Blue & Green restaurant, fresh seasonal flavors meet a relaxed, refined atmosphere

By the sea, great food tastes even better - discover a place where dining feels effortless and genuinely enjoyable.

Blue & Green Baltic Hotel Kołobrzeg
ul. Wylotowa 45
78-100 Kołobrzeg PL
+48943401004 [email protected]
KONTAKT
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