Menü

mit Trüffelmayonnaise, eingelegten roten Zwiebeln, marinierten Waldpilzen und Ei

in nussig-rosmariniger Braunbutter gebraten, mit Kräutertoast serviert

auf blanchierten Zwiebeln mit karamellisierter Zitrone, eingelegten roten Zwiebeln und marinierten Pfifferlingen

mit herzhaftem Quark und Baconstreuseln

mit Steinpilzemulsion und glasiertem Gemüse

mit Cherrytomaten und Ei

mit Gemüse und Maracuja-Vinaigrette

mit Mascarpone und Kräutertoast

mit Trüffelschaum, Parmesanchip und Toast

mit Geflügel-Gemüse-Klößchen

mit Schnittlauch und Dill

mit geräuchertem Selleriepüree, karamellisierten jungen Karotten und glasiertem jungem Brokkoli

mit französischen Kartoffeln, Gemüse und Blue-Cheese-Sauce

mit jungen französischen Kartoffeln und Gemüse

mit Kartoffeln auf geschmortem Kohl mit Speck und Dill

mit Mango und Chili auf Trüffelpüree

mit Sahnesauce und Parmesan

mit einer Portion Eis und warmer Himbeersauce

mit Vanilleeis

mit Obst und Schlagsahne

mit einer Portion Eis und warmer Himbeersauce

mit Pommes frites und Gurkensalat

Aromatisches, würziges Bier, heiß serviert – perfekt für kalte Tage.

Traditioneller Rotwein mit Noten von Zimt und Nelken, süß und wärmend

Ein traditioneller polnischer Met mit feiner würzig-zitrischer Note

Feiner Weißwein mit saftigem Apfel und aromatischem Kardamom

Ein kräftiges, wärmendes Getränk auf Rumbasis mit Zitrusfrüchten und Gewürzen