Ein Pizzakurs, der es Ihnen ermöglicht, auf dem Markt professionelle Qualifikationen zu erwerben: Zubereitung und Backen von Pizza nach italienischer Tradition
Über den Kurs
Berufskurs zur Vorbereitung der Teilnehmenden auf die Arbeit in Pizzerien und italienischen Restaurants. Die Ausbildung deckt ein vollständiges Spektrum an Kompetenzen ab, die in der professionellen Pizzaherstellung erforderlich sind - von der Auswahl der Mehle, Teigknettechniken und Teiggärung über die Verarbeitung der Beläge bis hin zum Backen bei hohen Temperaturen und zur Gestaltung von Pizzamenüs. Das Programm entspricht den Standards beruflicher Qualifikationen und ermöglicht den Teilnehmenden den Erwerb der beruflichen Pizzaiolo-Qualifikation. Das Programm wird nach den Standards der italienischen Università del Sapori vorbereitet und durchgeführt. Nach Abschluss des Kurses können die Teilnehmenden ein Zertifikat erhalten.
Ein Pizzakurs, der es Ihnen ermöglicht, auf dem Markt professionelle Qualifikationen zu erwerben: Zubereitung und Backen von Pizza nach italienischer Tradition
Kursdetails
Niveau: beruflicher Kurs
Anzahl der Stunden: 140
Teilnehmerzahl: mind. 6, max. 8
Aufenthaltsdauer: mind. 24 Tage
Preis: auf Anfrage
MediSpa-Paket
Sport
Paket zur Überprüfung Ihrer Fitness und Ihres Gesundheitszustands. Intensive manuelle Arbeit, häufige Wiederholung von Bewegungen, körperliche Anstrengung und die Notwendigkeit, ein hohes Maß an Fitness und Koordination aufrechtzuerhalten, werden sich definitiv positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Das Paket umfasst fortgeschrittene Diagnostik, Ausdauertests, Cardiotraining und Arbeit mit einem Physiotherapeuten. Zusätzlich wird es um Übungen erweitert, die darauf abzielen, Überlastungen der Hände, Arme und der Wirbelsäule vorzubeugen – von zentraler Bedeutung in der Rolle eines Pizzabäckers.
Ein Pizzakurs, der es Ihnen ermöglicht, auf dem Markt professionelle Qualifikationen zu erwerben: Zubereitung und Backen von Pizza nach italienischer Tradition
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Für Personen die beruflichen Qualifikationen als Pizzaiolo erwerben möchten,
- Für Köche, Küchenhilfen und kulinarische Fachkräfte,
- Für Personen die in italienischen Restaurants, Bistros oder Pizzerien arbeiten möchten,
- Für Mitarbeiter im Gastronomiebereich, die ihre körperliche Ausdauer und Bewegungstechniken verbessern möchten.
Der Preis des Aufenthalts beinhaltet:
- Unterkunft in Einzel-/Doppelzimmern
- Reichhaltiges Frühstücksbuffet
- Vielfältiges Abendessen als Buffet
- Unbegrenzter Zugang zum Wellnessbereich (Innenpool, Whirlpool)
- Unbegrenzter Zugang zum Fitnessbereich mit Ausdauer- und Kraftgeräten sowie Yoga-Zubehör
- Unbegrenzter Internetzugang (WiFi, WLAN)
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